Sâm Maca Peru

SÂM MACA PERU LÀ GÌ – HƯỚNG DẪN CÁCH DÙNG SÂM MACA PERU

[DGPN] Thông tin về Sâm Maca Peru, Sâm Maca Peru là gì, tác dụng của Sâm Maca Peru, cách ngâm rượu Sâm Maca Peru, cách chọn bình ngâm rượu Sâm Maca Peru

SÂM MACA PERU LÀ GÌ

Giới Thiệu Về Cây Sâm Maca Peru

Nhân sâm Pê-ru” có tên chính xác là maca (Lepidium meyenii) là một loại rau củ được trồng nhiều ở dãy núi cao Andes, giữa Bolivia và Peru (Nam Mỹ). Đây là loại cây trồng có từ thời tiền Inca. Nó được người dân bản địa rất coi trọng bởi đặc tính dinh dưỡng và dược liệu.

Đặc Điểm Nhận Dạng

  • Sâm maca là loại cây  thân thảo cao từ 10 đến 20 cm.
  • Lá cây đa hình, mọc đan xen vào nhau như một tấm thảm tròn gần mặt đất.
  • Cây có hoa mọc thành cụm nhỏ ở trung tâm, hoặc hoa đơn ở nách lá.
  • Phần quý giá nhất của maca là rễ củ phình đại bên dưới mặt đất, có đường kính từ 3 đến 5 cm. Củ có nhiều màu sắc, nhưng phần lớn màu trắng ngà hoặc màu vàng.
  • Đây là bộ phận giúp cây bám lấy mặt đất, hấp thụ nước và chất dinh dưỡng để lưu trữ, giúp cây tồn tại ngay trong những thời tiết khắc nghiệt nhất.
  • Khả năng trích xuất chất dinh dưỡng từ môi trường xung quanh của rễ cây rất cao.
  • Chính nhờ vậy maca có thể sinh trưởng trên những vùng đất khô cằn của dãy Andes hùng vĩ – Nam Mỹ, nơi mà hầu như không có loại cây nào tồn tại được.

Phân Bố

  • Sâm maca có thể sinh trưởng trên những vùng đất khô cằn của dãy Andes, nơi mà hầu như không có loại cây nào tồn tại được. Ở độ cao trên 4000m, điều kiện đất đai nghèo dinh dưỡng và nhiều đá sỏi, gió mạnh, ánh nắng mặt trời gay gắt nhưng lại lạnh hơn cả nhiệt độ đóng băng thì sâm maca vẫn phát triển tốt và tích lũy trong rễ củ của mình những tinh túy quý giá của thiên nhiên.
  • Do sống trên vùng núi cao, khô cằn sỏi đá nên loại cây này có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ đất rất cao. Chính vì vậy, củ Maca rất dễ trồng, đôi khi không cần phải bón thêm phân. Điều này giúp cho củ Maca thường đạt chứng chỉ dược liệu sạch (do không cần dùng đến phân bón hóa học và thuốc trừ sâu).
  • Ngày nay, do nhu cầu sử dụng của thị trường nên được người dân bản địa nhân giống và trồng nhiều hơn, tuy nhiên maca vẫn sống theo cách tự nhiên vốn có mà không cần sự can thiệp quá nhiều từ con người.

Thu Hoạch Và Chế Biến Sâm Maca Peru

  • Sâm Maca Peru thuộc họ cải, phần củ rễ gần với thân cây trên mặt đất phình to, khi trưởng thành cho thu hoạch sẽ có đường kính từ 3-5cm. Phần rễ còn lại sẽ mọc cọc cắm sâu xuống lòng đất để lấy chất dinh dưỡng và nước để nuôi toàn bộ cây. Phần lá cách mặt đất chừng 2cm, mọc tỏa trong, đa hình.
  • Củ sâm Maca Peru khi thu hoạch về sẽ được thái lát phơi khô và nghiền thành bột để bảo quản.

Tác Dụng Của Sâm Maca Peru

Tác dụng Sâm maca peru chống trầm cảm:

  • Một thử nghiệm lâm sàng đánh giá khả năng vận động bằng cách dùng dịch chiết của maca trong 21 ngày và so sánh với nhóm không dùng thuốc. Kết quả cho thấy nhóm dùng sâm maca năng động hơn.

Tác dụng chống oxy hóa:

  • TheoSandoval M. và cs, dịch chiết nước của maca có tác dụng loại bỏ các gốc tự do và bảo vệ tế bào
    Chống lại các tác nhân oxy hóa do stress.

Tác dụng chống stress:

  • Nghiên cứu của Lopez-Fando A. và cs, 2004 chứng minh được dịch chiết methanol của maca làm giảm hoặc loại bỏ được các tác nhân gây stress như stress do khối u, làm tăng nồng độ corticosterone
  • Giảm glucose và tăng khối lượng tuyến thượng thận. maca làm giảm lượng acid béo tự do trong máu, các acid béo tự do này được sản sinh ra trong thời kỳ bị stress.
  • Kết quả này cũng được ghi nhận trong thử nghiệm vận động cưỡng bức.

Tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương:

  • Dịch chiết methanol của Sâm maca peru có chứa thành phần carboline, (1R, 3S)-1-Methyltetrahydro-beta-carboline, 3-carboxylic acid có tác động kích thích hệ thần kinh trung ương.

Tác dụng tăng cường sinh lực:

  • Dịch chiết nước của Sâm maca peru có tác dụng hồi phục lại các cơ bị mệt mỏi trở nên mạnh mẽ hơn.

Tác dụng bảo vệ gan:

  • Dịch chiết methanol và dịch chiết nước của maca không chứa hoạt chất gây độc cho gan trên in vitro, ngược lại nó còn có tác dụng bảo vệ tế bào.

Tác dụng kích thích hệ miễn dịch:

  • Thử nghiệm dùng maca kéo dài 15 tuần cho thấy có dấu hiệu gia tăng số lượng bạch cầu nhưng không quan sát được sự khác biệt về nồng độ hemoglobin.

Tác dụng trên đau khớp xương:

  • Thử nghiệm dịch chiết maca trên in vitro cho thấy, tác dụng bảo vệ sụn kết hợp ngăn chặn quá trình dị hóa, thúc đẩy quá trình đồng hóa của maca hứa hẹn hiệu quả tốt trong điều trị đau xương khớp.

Tác dụng bổ sung dinh dưỡng:

  • Sâm maca peru có tác dụng cải thiện tỷ lệ tăng trưởng và khả năng sinh tồn trên loài cá hồi trưởng thành và còn non.

Tác dụng trên loãng xương (phụ nữ mãn kinh):

  • Thử nghiệm trên dịch chiết ethanol của maca cho thấy làm chậm tiến trình loãng xương do suy giảm estrogen, kết quả đánh giá dựa trên các số liệu về mật độ xương, số liệu về sinh trắc học, sinh hóa và bệnh sử.

Tác dụng trên phụ nữ mãn kinh:

  • Sâm maca không ảnh hưởng trên nồng độ estradiol, FSH, LH và SHBG so với nhóm chứng (p>0.05) nhưng có tác dụng làm giảm các triệu chứng tâm thần như lo âu, trầm cảm và rối loạn tình dục (p<0.05). Tác dụng này không ảnh hưởng đến nồng độ estrogen và hoạt tính androgenic. Lepidium Meyenii còn giúp cải thiện ham muốn tình dục (libido) ở phụ nữ.

Dịch chiết Lepidium Meyenii có tác dụng:

  • Làm giảm VLDL (Very Low Desity Lipid), LDL (Low Density Lipid), cholesterol toàn phần và Triglyceride, cải thiện dung nạp glucose và làm giảm lượng glucose/máu dưới ngưỡng (AUC – Area under the Curve).

Liều Lượng Dùng Sâm Maca Peru

  • Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, mỗi ngày không nên dùng quá 3gr sâm Maca. Đối với nam thường là 3gr/ngày, còn với nữ giới là 1gr/ngày. Sau 1 tuần đầu tiên sử dụng, người dùng có thể cảm nhận được sự cải thiện về sức khỏe của mình.
  • Theo kiểm định khoa học lâm sàng, để thấy được rõ nhất công dụng của sâm Maca, người dùng có thể dùng liên tục từ 8 – 12 tuần.
  • Cho đến nay, chưa có ghi nhận trường hợp nào bị phản ứng phụ khi dùng Maca. Tuy nhiên, dựa trên một số khuyến cáo thì người bị sỏi thận, và phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú nên cần cân nhắc khi sử dụng sâm Maca.

CÔNG DỤNG CỦA SÂM MACA PERU ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Thực phẩm giàu dinh dưỡng:

Sâm maca rất giàu dinh dưỡng, là nguồn cung cấp một số vitamin và khoáng chất tuyệt vời. 1 ounce (28 gram) bột củ maca bao gồm:

  • Calo: 91kcal
  • Carbon hydrate: 20 gram
  • Protein: 4 gram
  • Chất xơ: 2 gram
  • Chất béo: 1 gram
  • Vitamin C: 133% lượng khuyến nghị (RDI)
  • Đồng: 85% (RDI)
  • Sắt: 23% (RDI)
  • Kali: 16% (RDI)
  • Vtamin B6: 15% (RDI)
  • Mangan: 10% (RDI)

Sâm macca cung cấp nhiều carbon hydrate và protein, ít chất béo và một lượng chất xơ thích hợp. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin C, đồng và sắt.

Hơn nữa, củ sâm maca chứa rất nhiều thành phần thực vật trong đó có glucosinolate và polyphenol

Sâm maca tăng ham muốn tình dục ở nam và nữ giới:

  • Giảm ham muốn tình dục là vấn đề thường gặp ở người trưởng thành.
  • Do đó con người rất quan tâm đến các loại thảo mộc và thực vật giúp tăng cường ham muốn.
  • Theo nhiều nghiên cứu được thực hiện, sâm maca đã và đang được quảng cáo như một sản phẩm cải thiện hiệu quả ham muốn.
  • Theo một đánh giá từ năm 2010 bao gồm 4 nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên với tổng cộng 131 người tham gia đã cho thấy sâm maca cải thiện ham muốn tình dục ít nhất 6 tuần sau khi ăn

Sâm maca giúp tăng khả năng sinh sản ở nam giới:

  • Khi nhắc đến khả năng sinh sản của nam giới, chất lượng và số lượng tinh trùng là rất quan trọng.
  • Đã có một số bằng chứng cho thấy củ sâm maca giúp tăng khả năng sinh sản của nam giới.
  • Một đánh giá gần đây đã tổng hợp những phát hiện của 5 nghiên cứu nhỏ. Đánh giá này cho biết sâm maca giúp cải thiện chất lượng tinh dịch ở cả nam giới vô sinh và khỏe mạnh.
  • Một trong những nghiên cứu đã làm thí nghiệm trên 9 người đàn ông. Sau khi ăn sâm maca trong 4 tháng, tinh trùng của những người này đã tăng về khối lượng, số lượng và hoạt động

Sâm maca giúp giảm các triệu chứng của mãn kinh:

  • Mãn kinh là thời kỳ kinh nguyệt của phụ nữ chấm dứt vĩnh viễn.
  • Suy giảm estrogen xảy ra trong giai đoạn này có thể gây ra một loạt các triệu chứng khó chịu.
  • Các triệu chứng bao gồm bốc hỏa, khô âm đạo, tâm trạng thất thường, mất ngủ và khó chịu.
  • Một đánh giá về 4 nghiên cứu ở phụ nữ mãn kinh đã cho thấy sâm maca làm giảm các triệu chứng mãn kinh trong đó có bốc hỏa và ngủ không ngon.
  • Thêm vào đó, các nghiên cứu trên động vật cho hay sâm maca có thể hỗ trợ bảo vệ xương. Phụ nữ có nguy cơ cao bị loãng xương sau mãn kinh.

Sâm maca giúp cải thiện tâm trạng:

  • Một số nghiên cứu đã chỉ ra sâm maca có thể giúp tậm trạng tốt hơn.
  • Cụ thể là nó giúp giảm lo âu, các biểu hiện trầm cảm đặc biệt ở phụ nữ mãn kinh
  • Sâm maca chứa các thành phần thực vật tên là flavonoid được cho là ít nhiều mang lại các lợi ích về tâm lý.
  • Sâm maca giúp tăng năng lượng và cải thiện thành tích thể thao
  • Bột củ sâm maca là thực phẩm chức năng rất phổ biến trong giới vận động viên và những người tập thể hình.
  • Loại thực phẩm này được được khẳng định là giúp tăng cơ bắp, sức mạnh, năng lượng và cải thiện thành tích vận động.
  • Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy sâm maca cũng thăng cường thành tích tập luyện sức bền.
  • Thêm vào đó, một nghiên cứu nhỏ trên 8 người chạy xe đạp là nam đã phát hiện thời gian để họ đạp xe gần 25 dặm (40 km) đã được rút ngắn sau 14 ngày bổ sung thêm sâm maca.
  • Hiện nay chưa có một bằng chứng khoa học nào khẳng định những lợi ích của sâm maca đến việc phát triển cơ bắp.

Maca bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời:

  • Tia cực tím (UV) từ mặt trời có thể làm da bị cháy nắng và tổn thương nếu không được bảo vệ
  • Theo thời gian, bức xạ tia UV có thể gây ra nếp nhăn và tăng nguy cơ ung thư da.
  • Một có bằng chứng cho thấy thoa chiết xuất sâm maca, một dạng đậm đặc của cây, lên da sẽ giúp bảo vệ da khỏi bức xạ UV.
  • Một nghiên cứu trong đó 5 chú chuột đã được thoa chiết xuất sâm maca lên da trong vòng 3 tuần và da của chúng đã được bảo vệ khỏi những tổn thương do tia UV.
  • Có được tác dụng bảo vệ như vậy là nhờ vào chất chống oxy hoá polyphenol và glucosinolates trong sâm maca.
  • Một điều cần ghi nhớ đó là chiết xuất sâm maca không thể thay thế cho kem chống nắng thông thường. Và nó chỉ bảo vệ da khi được thoa trực tiếp chứ không thông qua việc ăn.

Maca giúp cải thiện việc học tập và ghi nhớ:

  • Sâm maca có thể cải thiện chức năng não bộ.
  • Thực tế sâm maca vẫn được người Peru dùng để cải thiện thành tích học tập của trẻ em.
  • Trong các thí nghiệm trên động vật, sâm maca đã cải thiện việc học và ghi nhớ của loại gặm nhấm bị suy giảm trí nhớ.
  • Trong việc cải thiện khả năng học và ghi nhớ, sâm maca đen có vẻ như có hiệu quả nhất.

Maca giúp giảm kích thước tuyến tiền liệt:

  • Tuyến tiền liệt chỉ có ở nam giới.
  • Phì đại tuyến tiền liệt hay còn gọi là u xơ tiền liệt tuyến (BHP) là một bệnh lý phổ biến ở nam giới có tuổi.
  • Tuyến tiền liệt lớn có thể gây khó khăn trong việc tiểu tiện vì tuyến tiền liệt bao quanh ống tiểu nơi nước tiểu thoát ra ngoài.
  • Một số nghiên cứu trên loài gặm nhấm cho biết sâm maca đỏ có thể giảm kích thước tuyến tiền liệt.
  • Hàm lượng glucosinolate cao được cho là góp phần vào tác dụng của sâm maca đỏ với tuyến tiền liệt. Chất này cũng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Cách Dùng Sâm Maca Peru

Dưới đây DaiGiaPhoNui sẽ hướng dẫn cách chế biến và sử dụng Sâm Maca Peru. Hãy cùng tham khảo áp dụng để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Ăn sống:

  • Sâm Maca có vị ngọt, thơm nên ăn rất dễ. Sau 30 ngày sử dụng, sâm Maca sẽ cho thấy tác dụng rất rõ đối với khả năng sinhlý.
  • Người dân Peru có thói quen phơi khô rồi dùng trực tiếp củ Maca. Tuy nhiên họ khuyên nên luộc củ Maca với nước để Maca hấp thụ cùng với nước hoa quả.

Hãm trà:

  • Sau khi phơi khô củ Maca, bạn có thể thái thành từng lát mỏng hoặc xay nhuyễn thành bột rồi hãm với nước sôi.
  • Mỗi ngày khoảng 5 – 10g Maca, uống như uống trà.

Hầm với thịt:

  • Maca Peru 15 – 20g hầm cùng với gà hoặc sườn heo, móng giò heo trong 40 – 60 phút chúng ta sẽ có một món hầm hấp dẫn và bổ dưỡng.
  • Khả năng sinh lý, tình trạng mệt mỏi hay đau mỏi xương khớp của người dùng cải thiện rõ hơn sau 30 ngày sử dụng.

Nấu lẩu:

  • Cho 2 – 3 củ Maca thái lát vào nồi lẩu giúp bổ sung thêm dinh dưỡng cho mọi người.

Nghiền ra dạng bột:

  • Xay Maca thành bột để pha với nước nóng, nấu cháo, ăn kèm với sinh tố, caramen hay làm bánh vv…

Lưu ý: Tác dụng có thể thay đổi tùy theo cơ địa mỗi người.

CÁCH NGÂM RƯỢU SÂM MACA PERU

Có nhiều cách để sử dụng Sâm Maca Peru nhưng ngâm rượu được xem là tối ưu nhất để phát huy hết tác dụng. Đây là cách mà nhân gian áp dụng từ xưa tới nay. Ở bài viết này DaiGiaPhoNui sẽ hướng dẫn chi tiết các bạn cách ngâm rượu Sâm Maca Peru chi tiết và hiệu quả nhất.

  • Để có được sản phẩm sau khi ngâm tốt nhất thì bạn nên sử dụng theo đúng tỉ lệ: 100g maca khô (rửa sạch, để ráo) và ngâm với 1 lít rượu (trên 45 độ).
  • Tiếp theo, cho maca vào bình thủy tinh hoặc là bình gốm rồi sau đó đổ rượu vào.
  • Đậy kính bình và để ở chỗ mát, tránh tiếp xúc ánh nắng mặt trời trong khoảng 30 ngày rồi có thể mang ra sử dụng.
  • Nếu như thời gian ngâm càng lâu thì sản phẩm sau đó sử dụng càng tốt.

Tác Dụng Của Rượu Sâm Maca Peru

  • Sâm maca peru ngâm rượu có tác dụng bổ khí dưỡng huyết, bổ phế kiện tỳ, ích tinh, bổ thận tráng dương, cố tinh sáp niệu, dưỡng tâm an thần, dưỡng gan sáng mắt, cường kiện gân cốt….
  • Rượu sâm maca cũng chính là loại rượu có tác dụng chủ trị suy nhược cơ thể, người mệt mỏi, yếu sinh lý, liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, hiếm muộn, tiểu đêm nhiều lần, đau lưng mỏi gối, khó ngủ…

Lưu Ý Khi Sử Dụng Rượu Sâm Maca Peru

Rượu Sâm Maca Peru rất tốt. Nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì sẽ dẫn đến lợi bất cập hại. Rượu Sâm Maca Peru cũng giống như nhiều loại rượu thuốc khác, chúng cũng có tác dụng phụ. Do đó cân nhắc với những đối tượng không được dùng rượu Sâm Maca Peru dưới đây:

  • Những người quá hư yếu, cơ thể yếu, cũng không nên dùng.
  • Bệnh nhân ung thư đang trong giai đoạn xạ trị.
  • Người mắc các bệnh về gan và thận, như viêm gan, xơ gan,…
  • Bệnh nhân cao huyết áp.
  • Người bi bệnh về hệ tiêu hóa.
  • Bị dị ứng với rượu và dược liệu.
  • Trường hơp kiêng rượu theo chỉ định của bác sĩ.
  • Đối với rượu Sâm Maca Peru ngâm, không uống quá 50ml 1 ngày, không dùng liên tục trong nhiều ngày.

ĐỊA CHỈ BÁN SÂM MACA PERU UY TÍN

Hiện tại DaiGiaPhoNui là nơi cung cấp và phân phối Sâm Maca Peru chất lượng tốt và uy tín với số lượng lớn trên toàn quốc. Với kinh nghiệm lâu năm về tìm hiểu về Sâm Maca Peru và các loại cây thuốc khác. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn sản phẩm có giá trị tốt nhất trên thị trường hiện nay. Bạn có thể xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY hoặc có thể liên hệ Tại Đây để được tư vấn trực tiếp.

Bên trên là một số thông tin về Sâm Maca Peru, hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu Sâm Maca Peru là gì, công dụng của Sâm Maca Peru, cách ngâm rượu Sâm Maca Peru và cách chọn bình ngâm rượu Sâm Maca Peru đẹp – giá rẻ.

Bài liên quan

1 bình luận trong “SÂM MACA PERU LÀ GÌ – HƯỚNG DẪN CÁCH DÙNG SÂM MACA PERU

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *