Sâm cau

SÂM CAU ĐEN LÀ GÌ – CÔNG DỤNG VÀ CÁCH DÙNG SÂM CAU ĐEN

[DGPN] Thông tin về Sâm cau đen, Sâm cau đen là gì, tác dụng của Sâm cau đen, cách ngâm rượu Sâm cau đen, cách chọn bình ngâm rượu Sâm cau đen…

SÂM CAU ĐEN LÀ GÌ

Giới Thiệu Về Cây Sâm Cau Đen

  • Sâm cau đen còn có tên gọi khác là tiên mao, ngải cau, sâm cau rừng…. Đây là một trong số rất ít những vị thuốc nam có công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lý, điều trị liệt dương được ghi nhận trong cuốn sách nổi tiếng toàn thế giới – Cuốn “Những cây thuốc, vị thuốc Việt Nam” của giáo sư, Tiến sỹ Đỗ Tất Lợi.
  • Tên khoa học: Curculigo orchioides Gaertn. Thuộc họ thủy tiên

Đặc Điểm Nhận Dạng

  • Sâm cau đen là loại cây thân thảo, lá hẹp, cao 20 – 30cm, lá mọc tụ họp thành túm từ thân rễ, xếp nếp như lá cau, hình mũi mác hẹp.
  • Phần thân rễ chính dạng củ, cắm sâu xuống đất. Ở dạng nguyên củ, sâm cau thường chia đốt rõ ràng, vỏ màu nâu đen, thân chỉ có 1 rễ chính, không phân nhánh, có các rễ con to bám quanh thân dễ chính. Thân rễ hình trụ dài, mọc thẳng, thót lại ở hai đầu, mang nhiều rễ phụ có dạng giống thân rễ.
  • Lá mọc tụ họp lại thành túm từ thân rễ, xếp nếp như lá cau hình mũi mác hẹp, dài 20-30cm, rộng 2,5-3cm gốc thuôn, đầu nhọn, hai mặt nhẵn gần như cùng màu, gân song song rất rõ; bẹ lá to và dài; cuống lá dài khoảng 10cm.
  • Cụm hoa mọc trên một cán ngắn ở kẽ lá, mang 3 – 5 hoa màu vàng, lá bắc hình trái xoan, đài 3 răng có lông; tràng 3 cánh nhẵn; nhị 6, xếp thành hai dãy, chỉ nhị ngắn; bầu hình thoi, có lông rậm.
  • Quả nang, thuôn, dài 1,2 – 1,5 cm. Hạt 1 – 4, phình ở đầu.

Phân Bố

Sâm cau đen là loại cây ưa ẩm, ưa sáng và có thể hơi chịu bóng, thường mọc trên những nơi đất còn tương đối màu mỡ trong thung lũng, chân núi đá vôi hoặc ven nương rẫy. Cây sinh trưởng tốt trong mùa mưa ẩm, phần thân rễ chính dạng củ, cắm sâu xuống đất, hoa quả hàng năm, khi già tự mở để hạt phát tán ra xung quanh. Sâm cau phân bố ở một số tỉnh phía nam Trung Quốc, Lào, Việt Nam và một vài nước khác ở Đông Nam Á. Ở Việt Nam, cây phân bố rải rác ở các tỉnh vùng núi, từ Lai Châu, Tuyên Quang, Cao Bằng, tuy nhiên, trước những năm 1980, Sơn La và Hòa Bình khai thác quá mức, đến nay đã khan hiếm.

Thu Hoạch Và Chế Biến Sâm Cau Đen

Sâm cau đen là lọai cây cỏ mọc lâu năm, người dân thu hái củ sâm cau quanh năm. Nhiều nhất vào thời gian từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm, đây là thời điểm củ sâm cau có chất lượng tốt nhất. Đào lấy củ về, loại bỏ những rễ con, rửa sạch, cạo bỏ vỏ ngoài, ngâm nước vo gạo một đêm để khử độc, rồi phơi hoặc sấy khô.

Tác Dụng Của Sâm Đen

  • Người Trung Quốc gọi sâm này là Tiên Mao – Theo các sách đông Y, tiên mao tính ấm, vị cay hơi đắng, có độc nhẹ, đi vào kinh thận với công dụng bổ thận tráng dương, trừ hàn thấp,cường gân cốt, chủ trị chứng dương suy và lãnh tinh.
  • Trong Đông y, sâm cau có vị thơm nhẹ, tính ấm, có tác dụng làm ấm thận, mạnh gân cốt, trừ hàn thấp. Chữa trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, chân tay, lạnh, lưng lạnh. Tuy nhiên, đây chỉ là một vị thuốc chứ không phải cứ uống sâm cau là chữa khỏi yếu sinh lý.
  • Tại Ấn Độ thường dùng tiên mao làm thuốc bổ ngoài ra dùng trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị ho , trĩ…

Liều Lượng Dùng Sâm Cau Đen

Ngày dùng 6-12g Sâm cau đen dưới dạng sắc uống, tán bột hoặc ngâm rượu. Liều dùng của Sâm cau đen có thể khác nhau đối với từng đối tượng và dựa trên tuổi, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác.

CÔNG DỤNG CỦA SÂM CAU ĐEN ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

 

  • Sâm cau đen là dược thảo có chứa steroid thiên nhiên, có tác dụng dạng testosteron (một nội tiết tố sinh dục nam).
  • Dược lý học hiện đại ghi nhận tiên mao có tác dụng chống oxy hóa, giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường năng lực hoạt động của tuyến sinh dục nam, giúp phòng chống đái tháo đường.
  • Thường dùng cho nam giới thận dương hư suy, tinh lạnh, số lượng tinh ít, liệt dương, khí lực giảm, tay chân yếu mỏi, bệnh suyễn, viêm gan vàng da; phụ nữ tử cung lạnh, khí hư bạch đới, tiểu đục, loãng xương sau mãn kinh; người cao tuổi thường bị tiểu đêm, tiểu són, lạnh bụng, lưng gối lạnh đau, phong thấp, viêm khớp mãn tính, vận động khó khăn, suy nhược thần kinh.

Cách Dùng Sâm Cau Đen

Sau đây DaiGiaPhoNui sẽ hướng dẫn cách chế biến và sử dụng Sâm cau đen trong các bài thuốc. Hãy cùng tham khảo áp dụng để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Một số món ăn từ Sâm cau đen:

  • Nguyên liệu: thịt gà 250g, sâm cau 15g, dâm dương hoắc 15g. Gia vị các loại.
  • Cách làm: thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị, để khoảng 20 phút cho thấm. Hai loại dược liệu rửa sạch. Tất cả cho vào nồi đất, nấu với lượng nước vừa đủ, đến khi thịt gà chín mềm. Nêm lại gia vị vừa ăn. Ăn khi còn nóng.
  • Tác dụng: bổ thận dương, bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, trừ phong thấp. Rất có ích cho người bị rối loạn cương dương thể thận dương hư, đau lưng mỏi gối.

Các bài thuốc từ Sâm cau đen…

Chữa hen, tiêu chảy:

  • Rễ sâm cau phơi khô, xắt lát mỏng, nhỏ, sao vàng.
  • Dùng 12 – 16g, nấu với 250ml nước, sắc còn 50ml, uống một lần trong ngày, trước bửa ăn.

Chữa tê thấp, đau nhức toàn thân:

  • Rễ sâm cau, hà thủ ô đỏ (chế đậu đen), hy thiêm thảo (cỏ đĩ), mỗi thứ 20g, xắt ỏng, nhỏ, ngâm với 500ml rượu trắng, trong 7 – 10 ngày (hoặc càng lâu càng tốt).
  • Ngày uống hai lần, mỗi lần 30ml, trước bữa ăn.

Chữa sốt xuất huyết:

  • Sâm cau 20g (sao đen), cỏ mực 12g, trắc bá diệp 10g (sao đen), chi tử 8g (sao đen).
  • Nấu với 600ml nước, sắc còn 200ml, chia làm 2 – 3 lần uống trong ngày, trước bữa ăn.

Chữa liệt dương do rối loạn thần kinh chức năng:

  • Sâm cau 20g, sâm bố chính, trâu cổ (sung thằn lằn), câu kỷ tử, ngưu tất, tục đoạn, thạch hộc, hoài sơn, ba kích thiên, mỗi thứ đều 12g; nữ trinh tử, ngũ gia bì mỗi thứ 8g.
  • Tất cả rửa sạch, xắt lát mỏng, nhỏ, phơi hoặc sấy khô, nấu với 750ml nước, sắc còn 300ml, chia 2 – 3 lần uống trong ngày, trước bữa ăn.

Hoặc dùng:

  • Sâm cau 20g, ba kích, phá cố chỉ, hồ đào nhục (óc chó), thục địa, mỗi vị 16g, tiểu hồi hương 4g. Nấu với 750ml nước, sắc còn 250ml,
  • Chia 2 lần uống trong ngày, trước bữa ăn.

Bài thuốc “Nhị tiên thang” gồm:

  • sâm cau (tiên mao), dâm dương hoắc (tiên linh tỳ), đương quy, ba kích, mỗi thứ 12g. Nấu với 750ml nước, sắc còn 250nl, chia 2 lần uống trước bữa ăn.
  • Dùng chữa bệnh cao huyết áp, thích hợp với nam giới bị liệt dương do thận dương suy, phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

Lưu ý: những cách chữa bệnh trên đều được sách vở ghi chép lại để các bạn tham khảo. Muốn phát huy tốt nhất những công dụng trên các bạn hãy tham khảo qua ý kiến của các nhà có chuyên môn hoặc gặp trực tiếp bác sĩ để được tư vấn, xin cảm ơn.

CÁCH NGÂM RƯỢU SÂM CAU ĐEN

Có nhiều cách để sử dụng Sâm cau đen nhưng ngâm rượu được xem là tối ưu nhất để phát huy hết tác dụng. Đây là cách mà nhân gian áp dụng từ xưa tới nay. Ở bài viết này DaiGiaPhoNui sẽ hướng dẫn chi tiết các bạn cách ngâm rượu Sâm cau đen chi tiết và hiệu quả nhất.

Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Sâm Cau Đen Tươi

Trong sâm cau đó 1 lượng nhỏ độc tố khi uống vào sẽ gây cảm giác nhức đầu nhẹ khi sử dụng nhiều vì vậy chúng ta nên sơ chế sâm cau trước khi ngâm

  • Rửa sạch sâm cau đen ( sâm cau đen cũng rất khó rửa sạch nên yêu cầu phải rửa thật kỹ )
  • Ngâm nước lã khoảng 3 tiếng ( sau đó vớt ra để ráo nước)
  • Xếp từng củ sâm cau vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg ngâm với 4-5 lít rượu
  • Đậy kín nắp ngâm để chỗ thoáng mát ngâm trong khoảng 3 tháng đem ra sử dụng

Cách Ngâm Rượu Sâm Cau Đen Khô

Cách ngâm này rượu có mùi thơm hơn so với ngâm tươi

  • Rửa sạch sâm cau đen ( sâm cau đen cũng rất khó rửa sạch nên yêu cầu phải rửa thật kỹ )
  • Dùng dao cắt bỏ phần lá của cây chỉ để phần củ để phơi
  • Đem đi phơi nắng khoảng 2 tuần
  • Sau khi phơi khô chúng ta đem đi sao với lửa khoảng 10 phút và vẩy một chút rượu lên để tạo mùi thơm đảo đều tay ( sao là gì: là chúng ta dùng chảo rồi bỏ sâm cau đen vào sao với lửa )
  • Cho vào bình ngâm theo tỉ lệ 1kg sâm cau khô ngâm với 15-16 lít rượu
  • Đậy kín nắp ngâm để chỗ thoáng mát ngâm trong khoảng 3 tháng đem ra sử dụng

Tác Dụng Của Rượu Sâm Cau Đen

  • Rượu sâm cau có công dụng bổ thận tráng dương, điều trị các bệnh về khớp, lưng lạnh, đau, thần kinh suy nhược.
  • Tuy nhiên khi dùng rượu cần lưu ý không nên dùng quá 30 ml ngày và không nên dùng liên tục
  • Rượu sâm cau thì bổ nhưng có tác hại và một số lưu ý khi sử dụng để tăng hiệu quả dùng

Lưu Ý Khi Sử Dụng Rượu Sâm Cau Đen

Rượu Sâm cau đen rất tốt. Nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì sẽ dẫn đến lợi bất cập hại. Rượu Sâm cau đen cũng giống như nhiều loại rượu thuốc khác, chúng cũng có tác dụng phụ. Do đó cân nhắc với những đối tượng không được dùng rượu Sâm cau đen dưới đây:

  • Dùng Sâm cau hay sản phẩm từ sâm cau liều cao và liên tục sẽ gây cường dương mạnh, do đó dẫn tới hao tổn tinh lực.
    Những người quá hư yếu, cơ thể yếu, cũng không nên dùng.
  • Bệnh nhân ung thư đang trong giai đoạn xạ trị.
  • Người mắc các bệnh về gan và thận, như viêm gan, xơ gan,…
  • Bệnh nhân cao huyết áp.
  • Người bi bện về hệ tiêu hóa.
  • Bị dị ứng với rượu và dược liệu.
  • Trường hợp kiêng rượu theo chỉ định của bác sĩ.

ĐỊA CHỈ BÁN SÂM CAU ĐEN UY TÍN

 

Hiện tại DaiGiaPhoNui là nơi cung cấp và phân phối Sâm cau đen chất lượng tốt và uy tín với số lượng lớn trên toàn quốc. Với kinh nghiệm lâu năm về tìm hiểu về Sâm cau đen và các loại cây thuốc khác. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn sản phẩm có giá trị tốt nhất trên thị trường hiện nay. Bạn có thể xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY hoặc có thể liên hệ Tại Đây để được tư vấn trực tiếp.

Bên trên là một số thông tin về Sâm cau đen, hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu Sâm cau đen là gì, công dụng của Sâm cau đen, cách ngâm rượu Sâm cau đen và cách chọn bình ngâm rượu Sâm cau đen đẹp – giá rẻ.

1 bình luận trong “SÂM CAU ĐEN LÀ GÌ – CÔNG DỤNG VÀ CÁCH DÙNG SÂM CAU ĐEN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *