HẠT QUẢ ÓC CHÓ LÀ GÌ
- Quả óc chó có tên tiếng Anh là Walnuts – là một họ thực vật có hoa bao gồm các loại cây thân gỗ trong bộ Dẻ (Fagales). Về xuất xứ, loại quả này được trồng chủ yếu ở California walnuts – Mỹ (USA), Nga, Canada, Trung Quốc.
- Ở một số tỉnh miền núi phía bắc ở Việt Nam cũng có quả óc chó Việt Nam, ở nước ta loại quả này khá hiếm, có kích thước nhỏ như hạt nhãn nhưng ở các nước như Mỹ, Nga, Nhật hoặc Châu Âu thì khá phổ biến vì nó được coi là một loại “siêu thực phẩm” hay loại “quả thần” vì tác dụng vô cùng lớn của nó.
TÁC DỤNG PHỤ CỦA HẠT QUẢ ÓC CHÓ
Quả óc chó là một trong những loại hạt giàu protein, chất béo có lợi như axit béo omega 3, chất xơ cùng nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều hạt óc chó có thể gây ra một số phản ứng có hại cho sức khỏe. Sau đây shop sẽ liệt kê ra môt số tác hại khi sử dụng hạt óc chó quá nhiều mà bạn cần lưu ý khi sử dụng.
Tăng Cân
- Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng: ăn quá nhiều óc chó sẽ làm thay đổi chỉ số BMI và tăng trọng lượng cơ thể, dẫn đến tăng cân.
- Như một số loại hạt dinh dưỡng khác, quả óc chó là một thực phẩm có nguồn calo dồi dào. Một 100g quả óc chó cung cấp 654 kcal.
- Lượng chất xơ và chất béo có trong quả óc chó giúp bạn có cảm giác nhanh no, giúp bạn ăn ít hơn trong những bữa ăn chính. Từ đó sử dụng quả óc chó giảm cân sẽ rất hiệu quả.
- Nhưng nếu như bạn ăn quá nhiều quả óc chó một ngày mà không kiểm soát các nguồn cung cấp năng lượng khác thì sẽ rất dễ tăng cân ngoài ý muốn.
Dị Ứng
- Dị ứng là hiện tượng khá phổ biến trong đời sống hàng ngày. Nguyên nhân là do cơ địa của từng người, cơ thể không thể thích nghi hoặc hấp thu được loại thực phẩm nào đó.
- Không ngoại lệ, quả óc chó cũng có thể gây ra dị ứng cho những người có cơ địa không phù hợp.
- Hệ miễn dịch của cơ thể nhầm lẫn protein trong óc chó với chất có hại và giải phóng kháng thể để tiêu diệt nó. Những kháng thể này kích thích các tế bào đặc biệt để tạo ra histamin và các chất khác.
- Một trong những biểu hiện của tình trạng dị ứng với quả óc chó là cơ thể cảm thấy ngứa ngáy và có cảm giác buồn nôn. Ngoài ra, một số người con bị đau bụng, tiêu chảy, ngạt mũi và ho khan.
- Có người bị dị ứng nhẹ. Trong khi một số người khác vì cơ địa đặc biệt có thể gặp dị ứng liên tục khi ăn quả óc chó. Hãy cẩn thận nếu bạn có biểu hiện dị ứng sau khi sử dụng quả óc chó. Hãy ngừng ngay!
- Những người có cơ địa mẫn cảm, dễ bị kích ứng không nên ăn quá nhiều quả óc chó. Bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ vừa phải để tránh những dị ứng không mong muốn.
Buồn Nôn
- Quả óc chó có thể gây dị ứng không phù hợp với một số người. Chúng chứa các kháng thể kích thích các tế bào máu trắng để tạo ra histamine trong cơ thể. Các kháng histamin thúc đẩy các phản ứng dị ứng như buồn nôn, đau bụng…
- Nếu lần đầu sử dụng quả óc chó hay bị dị ứng với các loại hạt nói chung. Bạn nên bắt đầu sử dụng với một lượng nhỏ trước để chắc chắn rằng mình không bị dị ứng với nó.
Tiêu Chảy
- Ăn Quả óc chó quá nhiều một lúc có thể gây ra nhiều loại biến chứng tiêu hóa.
- Nếu bạn gặp tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác có liên quan sau khi tiêu thụ quả óc chó, có lẽ đó là lúc để nói lời tạm biệt với món ăn ưa thích của bạn. Gặp bác sĩ của bạn trước khi bạn cố gắng để ăn nó một lần nữa. Can thiệp kịp thời có thể ngăn chặn các tác dụng phụ.
Mang Thai Và Biến Chứng
- Vì những nghiên cứu ở trên đã xếp quả óc chó có khả năng giống như một chất gây dị ứng, nên có khuyến cáo cho rằng hạt óc chó “không an toàn” cho phụ nữ có thai và cho con bú. Điều này đặc biệt đúng đối với quả óc chó màu đen.
- Tuy nhiên nếu bạn không bị vấn đề dị ứng với các loại hạt thì sử dụng quả óc chó trong thai kì rất tốt. Quả óc chó giúp bổ sung Omega 3 phát triển trí não thai nhi và hàng loạt các khoáng vi lượng cần thiết cho cơ thể.
Ung Thư Môi
- Khi ăn quả óc chó quá nhiều lại có khả năng gây ung thư môi.
- Sỡ dĩ như vậy là do khi bạn ăn quả óc chó, một lượng chất hóa học có tên jugione bám lại trên môi.
- Nếu sử dụng óc chó quá nhiều và thường xuyên thì chất này sẽ bám lâu trên môi bạn và dẫn đến ung thư.
- Đây là một tác dụng phụ hiếm gặp và xảy ra sau khi sử dụng kéo dài.
Hen Suyễn
- Ngày nay, hen suyễn ngày càng trở nên phổ biến.
- Những người có cơ địa yếu và nhạy cảm có khả năng bị hen suyễn nếu ăn quá nhiều quả óc chó.
- Với những người đã mắc bệnh này thì nên kiêng sử dụng để tránh làm bệnh trầm trọng hơn.
Phát Ban Và Sưng
- Tiêu thụ một lượng dư thừa của quả óc chó có thể gây phát ban và sưng . Những người nhạy cảm với các loại hạt có nhiều khả năng mắc các triệu chứng này.
Sưng Họng Và Lưỡi
- Những người bị dị ứng từ quả óc chó cũng có thể phải đối mặt với một số vấn đề nghiêm trọng.
- Có thể bị sưng cổ họng, lưỡi, và thậm chí phổi. Những triệu chứng làm cho việc thở khó khăn và thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Chăm sóc y tế kịp thời là rất quan trọng trong trường hợp này.
Tổng Kết Lại
- Trên đây là một số tác dụng phụ của quả óc chó để các bạn tham khảo và chú ý khi sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng khi ăn loại quả này cũng sẽ dẫn đến những hiện nêu trên.
- Một số tác dụng phụ quả óc chó sẽ không xuất hiện nếu mọi chúng ta có cách sử dụng hợp lí và hiệu quả. Bên cạnh đó thì óc chó cũng luôn được yêu thích với rất nhiều những công dụng tuyệt vời.
- Nếu gặp bất kì triệu chứng bất thường nào khi sử dụng hạt óc chó, bạn nên đến bác sĩ để được tư vấn và điều chỉnh lại chế độ ăn hợp lý nhé.
ĐỊA CHỈ BÁN HẠT QUẢ ÓC CHÓ
Hiện tại Shop DGPN là đại lý cung cấp sỉ và lẻ hạt quả óc chó nhập khẩu từ Mỹ & Úc uy tín, chất lượng và giá rẻ trên toàn quốc. Bạn có thể xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY hoặc có thể liên hệ Tại Đây để được tư vấn trực tiếp.