📢 Thông báo

LỢN MÁN (LỢN MỌI) QUAY

[Daigiaphonui.com] Cùng ĐẠI GIA PHỐ NÚI chế biến và thưởng thức lợn mán – lợn mọi quay đúng nghĩa, đậm chất núi rừng nhé!

Nguyên liệu:

– Thịt lợn mán.
– Gia vị: là móc mật, muối tinh, hạt tiêu.

Cách làm:

– Lợn mán để nguyên con hoặc thái tảng, sau đó xát muối và hạt tiêu đều khắp.
– Lá móc mật rửa sạch, để nguyên lá rồi xát vào thịt cho ngấm đều.
– Dùng hỗn hợp mật ong + giấm quết đều lên da lợn để da có màu vàng bóng mượt, rồi đem quay trên bếp than hồng.
– Đến khi thịt vàng đều, chọc đũa không thấy ra nước đỏ là đã chín.
– Bạn có thể dùng chung thịt lợn mán quay với dưa chua để không bị ngấy.

Chúc mừng bạn đã có món lợn mán – lợn mọi quay để cùng thưởng thức cùng gia đình trong những ngày nghỉ, ngày lễ, tiệc tùng…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *