🥜 Hạt Dinh Dưỡng, Hạt Hồ Đào (Pecans)

HẠT HỒ ĐÀO (PECANS)

Hạt hồ đào là gì? Tác dụng của hạt hồ đào đối với sức khỏe?

Quả hồ đào còn có tên gọi khác là quả óc chó dài hay quả óc chó trơn là một loại quả được mệnh danh là “quả thần dược”, quý khách đã tìm hiểu trên mạng nhiều mà không biết mua loại Hồ đào Mỹ ở đâu tốt, giá thế nào và cách dùng hợp lý?

Tìm hiểu về quả hồ đào – quả hồ đào là gì?

Được biết đến như một trong những loại hạt phổ biến nhất; quả hồ đào có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Mexico. Hồ đào có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như ăn tươi; rang, hoặc thêm vào trong công thức nấu ăn khác

Quả hồ đào đã được mệnh danh là quả cải lão hoàn đồng trường xuân bất lão, hay còn được gọi là quả trường thọ. Quả hồ đào chính là thức ăn kéo dài tuổi thọ, bồi bổ sức khỏe lý tưởng nhất.

Giá trị dinh dưỡng quả hồ đào?

Quả hồ đào chứa hàm lượng chất béo lớn với hơn 70% thành phần dinh dưỡng của quả, lượng chất béo trong quả đào cũng lớn hơn so với tất cả hạt họ đậu nào khác. Ngoài ra, hồ đào cũng chứa rất nhiều các vitamin; chất khoáng chất cần thiết khác. Dưới đây là thống kê hàm lượng chất dinh dưỡng có trong 28 gram quả hồ đào:

  • Chất xơ – 2,7 gram.
  • Mangan – 1,3 mg.
  • Đồng – 0,3 mg.
  • Thiamin – 0,2 mg.
  • Magie – 34,2 mg.
  • Phốt pho – 78,2 mg.
  • Sắt – 0,7 mg.
  • Protein – 2,6 gram.
  • Axit béo- 6,128 gam.
  • Carotene-ß – 29 mg.
  • Crypto-xanthin-ß – 9 mg.
  • Lutein-zeaxanthin – 17 mg.

Theo NutritionData.Self , mỗi 28 gram hồ đào có chứa 279 mg axit béo omega-3 và 5828 mg omega-6 axit béo.

Tác dụng của hạt quả hồ đào – Pecans – Pecan nuts

Hạt hồ đào rất tốt cho phụ nữ mang thai (bà bầu)

Giống như nhiều loại hạt dinh dưỡng, quả hồ đào rất tốt cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là các lợi ích sức khỏe của quả hồ đào.

Thúc đẩy tiêu hóa, giảm táo bón.

Các chất xơ được tìm thấy trong hồ đào giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa; cho phép đại tràng làm việc ở các cấp độ cao và hiệu quả hơn. Ngoài ra, nó còn giúp giảm nguy cơ viêm ruột kết; ung thư ruột kết và bệnh trĩ.

Tăng cường sức khỏe tim

Hồ đào cũng chứa chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim như acid oleic cùng với chất chống oxy hóa phenolic. Cả hai chất này giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ. Ngoài ra, quả hồ đào cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành bằng cách ức chế quá trình oxy hóa không mong muốn của lipid máu.

Phòng ngừa đau nhức cơ bắp, thúc đẩy phát triển xương

Sau canxi, phốt pho là khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể, với 85% trong số đó được tìm thấy trong xương và răng. 15% khác có thể được tìm thấy trong cả hai tế bào và mô. Phốt pho trong quả hồ đào giúp cơ thể làm sạch chất thải, tăng cường sức khỏe của xương và răng. Đây cũng là khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng và sửa chữa các tế bào và các mô cùng với việc sản xuất DNA và RNA. Cuối cùng, phốt pho giúp ngăn ngừa đau cơ sau tập thể dục.

Chống viêm

Hồ đào – Pecans rất giàu magiê – một khoáng chất được biết đến với lợi ích chống viêm của nó. Một nghiên cứu cho thấy rằng “chỉ số viêm trong cơ thể như CRP (C-reactive protein), TNF (tumor necrosis yếu tố alpha), và IL6 (interleukin 6) đều được giảm khi lượng magiê đã được tăng lên.” Hơn nữa, tình trạng viêm trong các động mạch vành cũng giảm với lượng magiê tăng. Từ đó có thể kết luận, magiê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, viêm khớp, bệnh Alzheimer, và các bệnh liên quan khác.

Giảm huyết áp

Magie cũng đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp. Và trong quả hồ đào rất giàu magie

Giảm nguy cơ đột quỵ

Sau khi đánh giá 7 nghiên cứu được công bố trên một khoảng thời gian 14 năm, các nhà nghiên đưa ra kết luận: một người ăn tiêu thụ 100mg magie giúp giảm nguy cơ đột quỵ tới 9%. Nghiên cứu này có thể được tìm thấy trong tạp chí American Journal of Clinical Nutrition .

Giảm nguy cơ mắc ung thư vú

Giống như dầu ô liu, quả hồ đào có chứa axit oleic; một axit béo với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Một trong những lợi ích chính của axit oleic là giảm nguy cơ ung thư vú. Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2011 của Tạp chí Dinh dưỡng , các nhà nghiên cứu đi đến kết luận rằng hồ đào có thể đóng góp cho sức khỏe tim mạch và phòng ngừa dịch bệnh tổng thể nhờ vào mức độ chất chống oxy hóa cao.

“Bài kiểm tra của chúng tôi cho thấy rằng ăn quả hồ đào làm tăng số lượng các chất chống oxy hóa lành mạnh trong cơ thể” nhà nghiên cứu llu Ella Haddad DrPH; phó giáo sư trường học của khoa Y tế công cộng – Mỹ nói. “Tác dụng bảo vệ này là rất quan trọng trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh khác nhau như ung thư và bệnh tim.”

Phân biệt quả óc chó và quả hồ đào?

Quả hồ đào có phải quả óc chó không?

Nhiều chị em khi chọn mua hạt khô rất phân vân giữa 2 loại này, hôm nay shop Daigiaphonui.com có 1 vài ghi chú cụ thể cho mọi người dễ quyết định nhé:

Giống nhau: hồ đào và óc chó đều là các sản phẩm đặc trưng của vùng California Mỹ, là loại nhân hạt rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho bà bầu và em bé, hoặc người già cần bồi bổ sức khoẻ => các chị bầu bí chọn ăn loại nào cũng được hoặc mua cả 2 thay đổi ăn cho ngon nhé. Hồ đào ít nổi tiếng hơn ko có nghĩa là ít tốt hơn đâu.

Khác nhau:

  • Về hình dáng bên ngoài: là anh em họ nên khá giống nhau đều có nếp nhăn nhăn (vì vậy mới có tên óc chó, óc khỉ), hồ đào dài hơn màu nâu sẫm, óc chó tròn màu vàng sáng.
  • Về vị: óc chó hơi có vị chát đầu lưỡi còn hồ đào thì ngọt hơn. Vị cuối đều bùi ngọt
  • Về tác dụng nổi bật: óc chó nhiều Omega tốt cho mắt và tim mạch. Hồ đào nhiều chất chống oxi hoá tốt cho nhan sắc và sự dẻo dai.
  • Về cách bảo quản: óc chó chỉ cần để nhiệt độ thường cũng được 1 thời gian tương đối, còn hồ đào cần bảo quản lạnh, càng lạnh càng tốt.

Cách sử dụng, chế biến và bảo quản hạt hồ đào?

Đối tượng người sử dụng quả hồ đào

  • Đặc biệt bà bầu
  • Thai nhi ,trẻ em
  • Phụ nữ đang cho con bú
  • Người gì đau yếu , người bệnh ung thư
  • Bệnh nhân tiểu đường
  • Người ăn uống thất thường , muốn bổ sung dinh dưỡng hằng ngày .
  • Trung bình ngày ăn 6-8 hạt

Cách ăn hạt hồ hồ đào

Hạt quả hồ đào rang chín hoặc nướng bằng lò vi sóng ở nhiệt độ nhẹ có thể dùng làm món ă, làm thuốc, nấu chè và làm các loại bánh.

  • Mỗi ngày dùng từ 4-8 quả tương đương với 8-16 hạt.
  • Nam giới dùng cải thiện chất lượng tinh trùng: 75gr mỗi ngày
  • Nên Ăn đều trong cả ngày,không nên ăn cùng 1 lúc
  • Nên Ăn kiên trì trong vòng 12 tuần

Cách bảo quản hạt hồ đào

  • Thời hạn sử dụng 8-12 tháng
  • Chú ý bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi đã mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.

Shop bán hạt hồ đào uy tín – chất lượng tại TPHCM

Bạn đang tìm cửa hàng bán quả hồ đào nói riêng và các loại hạt dinh dưỡng khác nói chung, hãy truy cập website dưới đây để mua hàng nhé:

Daigiaphonui.com

Dai Gia Pho Nui – Siêu thị hạt hồ đào – hạt dinh dưỡng cao cấp nhập khẩu!

Bài liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *