HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (HỒ TRĂN) MỸ & ÚC

(Quảng cáo) Thiết kế web chuẩn SEO, thân thiện mobile & giá rẻ => Daigiacongnghe.com
(Quảng cáo) Sửa máy in, nạp mực máy in tại nhà (TP. HCM) => Mayin.minhducprc.com

Bán Nhân Hạt Quả Dẻ Cười (Pistachios) Nhập Khẩu 100% Từ Mỹ & Úc. Hạt Quả Dẻ Cười (Pistachios) Uy Tín, Chất Lượng & Giá Rẻ Tại TPHCM. Hạt Dinh

LỢN MÁN (LỢN MỌI) XÀO SẢ ỚT
MĂNG TÂY TRẮNG – TÁC DỤNG & MUA BÁN MĂNG TÂY TRẮNG – MTT1707141448
THƠM (DỨA) MẬT – MUA BÁN THƠM (DỨA MẬT) – TM1707141456

Bán Nhân Hạt Quả Dẻ Cười (Pistachios) Nhập Khẩu 100% Từ Mỹ & Úc. Hạt Quả Dẻ Cười (Pistachios) Uy Tín, Chất Lượng & Giá Rẻ Tại TPHCM. Hạt Dinh Dưỡng Cao Cấp Nhập Khẩu Từ Mỹ & Úc.

Quả Dẻ Cười Là Gì? Tác Dụng Của Hạt Dẻ Cười? Địa Chỉ Mua Hạt Dẻ Cười Uy Tín - Chất Lượng - Giá Rẻ Tại TPHCM? Phụ Nữ Mang Thai/Bà Bầu và Phụ Nữ Sau Khi Sinh/Bà Đẻ Có Ăn Được Quả Dẻ Cười Hay Không? Ăn Nhiều Dẻ Cười Có Tốt Không?...
Bán Nhân Hạt Quả Dẻ Cười (Pistachios) Nhập Khẩu 100% Từ Mỹ & Úc.

HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (PISTACHIOS) LÀ GÌ?

Hạt dẻ cười – pistachios là gì?

Hạt dẻ cười (hay là hồ trăn) được xem là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và cung cấp rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Loại hạt này có nguồn gốc từ Tây Á, tuy nhiên ngày nay đã được phổ biến khắp thế giới.

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười rất giàu dưỡng chất, cung cấp hơn 30 vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thục vật khác nhau, nhưng lại là một trong các loại hạt có ít calo nhất (3-4 calo/hạt). Về thành phần cơ bản, trong 30g Hồ trăn chứa:
  • 50% chất béo, bao gồm 83% các acid béo không bão hòa và hoàn toàn không có chất béo trans.
  • 3g chất xơ hòa tan (nhiều hơn bất cứ hạt có dầu nào)
  • 23% protein
  • 13% carbohydrate
  • Ngoài ra Dẻ cười còn có các dưỡng chất: Kali, đồng, magné, mangan, potassium và phosphor…

TÁC DỤNG/CÔNG DỤNG CỦA HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (PISTACHIOS)?

Hạt dẻ cười hay còn gọi là hồ trăn hầu như thường xuất hiện trên các mâm bánh kẹo ngày tết hoặc trong nhà bếp hay trên bàn ăn thường ngày của Việt Nam và nước ngoài. Ăn hạt dẻ cười có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như: chống béo phì, thừa cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và các hội chứng trao đổi chất. Hạt dẻ cười có hàm lượng HDL-C, folate, protein C-reactive và homocysteine thấp, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, hiệu quả đặc biệt của hạt dẻ cười trong việc giảm chất béo và lipoprotein, tác nhân gây bệnh tim mạch… 

Hạt dẻ cười tốt cho hệ thống thần kinh

Lượng vitamin B6 phong phú trong hạt dẻ cười có tác dụng mạnh mẽ tới hệ thống thần kinh. Các phân tử axit amin làm nhiệm vụ dẫn truyền thông tin phải có vitamin B6 mới thực hiện tốt chức năng của nó.

Hơn nữa, B6 đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành của myelin – màng bọc xung quanh sợi thần kinh cho phép sự dẫn truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh đạt được hiệu quả tối ưu. Vitamin B6 còn góp phần vào quá trình tổng hợp serotonin, melatonin, epinephrine và axit gamma-aminobutyric, hoặc GABA, một loại axit amin giúp các xung thần kinh trong hệ thần kinh được ổn định.

Hạt dẻ cười chứa chất xơ tuyệt vời

Hầu hết chúng ta không đủ chất xơ hàng ngày. Nếu có thể thì một bữa ăn nhẹ với hạt dẻ cười cũng bổ sung 3g chất xơ, chiếm khoảng 12 % giá trị mỗi ngày.

Chất xơ cao có lợi cho việc điều chỉnh nồng độ cholesterol, tăng cholesterol tốt (HDL) đồng thời giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học UC Irvine xác định hạt dẻ cười có một hợp chất ức chế sự thèm ăn trong axit oleic được gọi là oleoylethanolamide hoặc OEA, giúp cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn. Bởi hạt dẻ cười chứa hơn 70% chất béo không bão hòa lành mạnh. Có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hạt dẻ cười có lợi cho mắt

Hạt dẻ cười chứa 2 loại carotenoid là lutein và zeaxanthin  mà hầu hết các loại hạt khác không có. Hai carotenoid này có chức năng như chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác mà thoái hóa điểm vàng lại là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến khiếm thị và mù lòa. Do đó, hạt dẻ cười được cho là rất có lợi cho mắt.

Hạt dẻ cười tăng cường hệ thống miễn dịch

Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đòi hỏi phải có đủ lượng vitamin B6. Thiếu vitamin B6 có thể làm chậm hoạt động của não cũng như làm giảm hiệu quả chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Hạt dẻ cười rất giàu vitamin B6, do đó nó có sthể hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

Vitamin B6 được tìm thấy trong hạt dẻ cười còn giúp cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và duy trì sức khỏe của các tuyến bạch huyết, chẳng hạn như tuyến ức, lá lách và các hạch bạch huyết, đảm bảo sản xuất các tế bào máu trắng để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Hạt dẻ cười giúp xương chắc khỏe

30g hạt dẻ cười cung cấp khoảng 310mg kali, nhiều hơn môt số loại hạt dinh dưỡng khác và hơn cả một nửa quả chuối lớn. Lượng kali khuyến cáo là 4.700mg/ngày đối với 1 người.

Bởi nhờ lượng kali mà có thể giảm huyết áp, giảm nguy cơ sỏi thận, giảm nguy cơ tim mạch, đột quỵ và tăng cường độ chắc chắn của xương.

Hạt dẻ cười tốt cho da

Hạt dẻ cười là một nguồn tuyệt vời của vitamin E – một chất chống oxy hoá hòa tan trong chất béo. Vitamin E còn được cho là cần thiết trong việc việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh. Vitamin E làm một công việc tuyệt vời bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím, chống lại lão hóa sớm và ung thư da. Vì vậy, bạn nên ăn hạt dẻ cười nếu muốn có làn da khỏe đẹp.

Hạt dẻ cười tốt cho tim

Hạt dẻ cười được chứng minh là có thể làm giảm LDL (cholesterol “xấu”) và tăng HDL (cholesterol “tốt”) nếu tiêu thụ thường xuyên trong một thời gian ngắn. Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A và E trong hạt dẻ cười có thể giúp cơ thể chống lại chứng viêm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.

Thậm chí, tiêu thụ một lượng hạt dẻ cười ở mức vừa phải cũng đã làm tăng nồng độ lutein – một chất chống oxy hóa “nổi tiếng” với hiệu quả bảo vệ cơ thể, chống oxy hóa do LDL và giảm bệnh tim.

Hạt dẻ cười tốt cho não

Hạt dẻ cười chứa nhiều vitamin B6 đặc biệt tốt cho não. Loại vitamin này tăng cường máu đến não nhằm phòng tránh tổn thương não, đồng thời cải thiện trí nhớ và độ tập trung.

Hạt dẻ cười cho 1 giấc ngủ ngon

Vitamin B-6 giúp sản xuất dẫn truyền thần kinh và các tế bào máu đỏ. Một trong những dẫn truyền thần kinh nó tạo ra, serotonin, điều chỉnh tâm trạng và chu kỳ giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon, không mộng mị.

Hạt dẻ cười giúp giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường

Hạt dẻ cười có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Nó có thể cung cấp phốt pho cho cơ thể và chuyển hóa các protein thành các axit amin, hỗ trợ cơ thể dung nạp glucose và phốt pho để giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

Hạt dẻ cười tốt cho máu

Hạt dẻ cười là một nguồn rất giàu vitamin B6. Vitamin B6 cần thiết để tạo hemoglobin – một loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển oxy qua dòng máu đến các tế bào và làm tăng lượng oxy trong máu.

Hạt dẻ cười bổ sung chất sắt

Hạt dẻ cười chứa nhiều chất sắt. Sắt có trong hemoglobin nơi các tế bào máu đỏ, mang oxy đi khắp cơ thể. Theo hình thức myoglobin, sắt lưu trữ oxy trong cơ bắp để bạn có một nguồn cung cấp sẵn sàng khi bạn cần cho hoạt động thể lực.

Nó cũng giúp sản xuất năng lượng và tổng hợp chất chống oxy hóa. Không đủ sắt, hệ thống miễn dịch của bạn không thể hoạt động ở công suất tối ưu (theo Viện Linus Pauling).

Sử dụng hạt dẻ cười như một cách thức bổ sung máu, đặc biệt cho chị em phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt.

HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (PISTACHIOS) ĐỐI VỚI BÀ BẦU VÀ THAI NHI?

Hạt dẻ cười giúp duy trì mức độ lipid

Hạt dẻ cười giàu axit béo đơn không bão hòa như axit oleic, không những có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu, mà hạt dẻ cười còn có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong cơ thể phụ nữ trong thai kỳ.

Hạt dẻ cười thúc đẩy khả năng miễn dịch

Ngoài ra, hạt dẻ cười còn thúc đẩy khả năng miễn dịch của người mẹ trong suốt thời gian mang thai, do trong hạt dẻ cười có chứa lượng dồi dào các chất chống oxy hóa như caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenolic.

Hạt dẻ cười tốt cho sự phát triển hệ thần kinh

Hạt dẻ cười là thực phẩm cho bà bầu vì trong hạt dẻ cười chứa nhiều loại vitamin B phức tạp quan trọng như riboflavin, niacin, thiamin, axit pantothenic, vitamin B6 và folate, do đó hạt dẻ cười có thể hỗ trợ tối ưu cho thai nhi phát triển tốt nhất. Đồng thời, các chất này cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể người mẹ.

Hạt dẻ cười giúp ngăn chặn nhiễm trùng

Bên cạnh đó hạt dẻ cười còn có tác dụng giúp ngăn chặn nhiễm trùng trong thời kỳ mang thai do có chứa thành phần Vitamin A và E. Hạt dẻ cười giúp phòng tránh viêm, đau và sưng khớp cho thai phụ.

Lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ cười

+ Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt thì nên tránh ăn hạt dẻ cười khi mang thai. Các hợp chất axit trong hạt dẻ cười có thể gây dị ứng với các triệu chứng như ngứa da, hay hình thức nghiêm trọng của shock phản vệ là nôn, đau bụng, tiêu chảy, khó thở.
+ Hạt dẻ cười có thể giàu natri nên sẽ làm tăng huyết áp cho bà bầu. Bởi thế không nên ăn quá nhiều.
+ Chất fructans trong hạt dẻ cười có thể làm rối loạn tiêu hóa, có thể dẫn tới táo bón, đầy hơi hoặc tiêu chảy, đau bụng. Chính vì vậy bà bầu ăn hạt dẻ cười cũng cần lưu ý không ăn quá nhiều để không gây ảnh hưởng cho sức khỏe bản thân.

PHÂN BIỆT HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (PISTACHIOS) TRUNG QUỐC VÀ MỸ/ÚC?

Hạt dẻ cười không tẩy trắng có nguồn gốc từ Mỹ, (còn gọi là quả hồ trăn). Đây là loại hạt được nhiều người ưa thích đặc biệt mỗi khi tết đến xuân về.

Hiện tại ở trên thị trường từ loại của Việt nam đang bán và những gói đang bán ở chợ đều là hạt dẻ từ Trung Quốc.

Cần phân biệt cho rõ: Hạt dẻ được trồng ở Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran… Trung Quốc không trồng được. Khi đến mùa thu hoạch, người ta phân ra làm 2 loại là loại hạt nở (khi hạt dẻ chín nó sẽ tự tách vỏ ngay ở trên cây) và 1 loại khác là loại không nở, size bé, loại là loại hạt điếc. Trung Quốc toàn mua loại hạt điếc này về. Nếu nhìn hạt dẻ tự nhiên thì các bạn sẽ thấy lớp vỏ màu không trắng, sạch như loại hạt dẻ mọi người hay thấy ở chợ mà nó có vỏ màu hơi vàng vàng, nâu nâu và thi thoảng vẫn còn lớp vỏ màu nâu sẫm ở vỏ. Trông nâu nâu, vàng vàng nhưng an toàn vô cùng vì hạt tự nở trên cây, người ta thu hoạch bằng cách rũ cây cho hạt rơi xuống 1 tấm vải hứng ở dưới, rồi mang đi rang sấy, đóng gói. Loại này hạt to hơn, dài hơn, ăn bùi thơm kinh khủng vì họ ko rang kỹ như hạt của Trung Quốc mà mình thấy còn giữ đúng hương vị của Hạt dẻ cười cơ, không như loại ở chợ.

Nói tiếp thì mọi người sẽ phát hoảng: tại sao hạt dẻ cười ở đây lại trắng sạch và vẫn nở như vậy. Vì Trung Quốc nhập về, cho tẩy trắng sạch sẽ (bằng hóa chất gì thì mình chịu nhưng phải biết như thế nào thì mới sạch, trắng đẹp như vậy) rồi họ kích nở bằng một loại hóa chất nào đấy nữa rồi đem bán ra thị trường.

Để an toàn mọi người nên chọn loại đóng gói sẵn từ Mỹ hay nguồn gốc có uy tín, đảm bảo đừng mua loại khi hạt dẻ Mỹ ở những nơi không rõ nguồn gốc, cũng thấy không an toàn mà nhìn trắng lắm.

CÁCH SỬ DỤNG HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (PISTACHIOS)?

Cùng tìm hiểu cách ăn – sử dụng – chế biến và bảo quản hạt dẻ cười – hồ trăn…

Đối Tượng Khuyên Dùng

Thích hợp sử dụng cho hầu hết các đối tượng

Cách Ăn/Liều Lượng Dùng

Hạt dẻ cười có thể ăn sống, ăn vặt hoặc kết hợp với cơm, xà lách, bánh ngọt, kem, chè, sinh tố… Hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng cao nhưng hàm lượng chất béo lành mạnh và hầu như không có cholesterol hoặc natri. Vì vậy, nó như là một món ăn tốt nếu bạn tiêu thụ chừng mực. Hội đồng quản trị Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng ít nhất 12g axit linoleic mỗi ngày cho phụ nữ và 17g cho nam giớivà hãy sử dụng hạt dẻ cười vì nó chứa khoảng 30% axit linoleic.

Hạt dẻ cười vô cùng bổ dưỡng đã được sử dụng trong các món tráng miệng ở khu vực Đông Nam Á. Và Việt Nam gần như quen dần với loại hạt đầy những dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe.

Chế Biến

Hạt dẻ cười rang muối

Lựa chọn hạt dẻ

Trên thị trường hiện nay hạt dẻ cười Trung Quốc tràn lan khắp nơi với những nguy cơ tiềm ẩn vì chúng có tẩm hóa chất tẩy trắng. Vì vậy việc lựa chọn hạt dẻ cười tự nhiên rất quan trọng.

Hạt dẻ cười tự nhiên vỏ không phải màu trắng tinh như hạt dẻ cười Trung Quốc mà vỏ màu hơi vàng hoặc nâu, thậm chí là có những hạt trông bẩn bẩn chứ không đẹp như hạt dẻ cười tẩm hóa chất tẩy trắng như Trung Quốc.

Hạt dẻ cười tự nhiên cũng có kích thước to và dài hơn hạt dẻ Trung Quốc. Và thường nở đều, đẹp hơn hạt dẻ cười Trung Quốc.

Mùi vị hạt dẻ cười tự nhiên thì thôi rồi, rất tuyệt. Các hạt đều mang vị ngọt, bùi, thơm chứ không bị xen lẫn những hạt đắng như của hạt dẻ Trung Quốc.

Chuẩn bị

Việc rang hạt dẻ cười với muối không hề khó nhưng yêu cầu việc chuẩn bị dụng cụ đầy đủ. Xong khâu lựa chọn hạt dẻ cười, chúng ta tiến hành làm sạch hạt dẻ. Bạn tiến hành loại bỏ các tạp chất hay bụi bẩn có ở bên ngoài vỏ hạt dẻ cười nhé. Sau đó chuẩn bị muối, chảo rang và bếp để tiến hành rang hạt dẻ nhé.

Tiến hành rang hạt dẻ

Đặt chảo rang lên bếp cho nóng giá chảo. Sau đó tiến hành cho hạt dẻ cười vào và đảo đều. Trong quá trình rang hạt dẻ cười yêu cầu bạn phải để lửa vừa nhỏ để hạt chín đều và phải đảo liền tục, đảo đều tay để các hạt không bị cháy nhé.

Rang như vậy một lúc thì cho muối vào. Đến khi hạt dẻ có mùi thơm và muối quện đều vào hạt dẻ là được. Lúc này việc cần làm là đổ hạt dẻ cười rang muối ra và để nguội là có thể thưởng thức rồi.

Nếu bạn không thưởng thức hết có thể bỏ vào hộp và đậy kín nắp sẽ để được một thời gian đó. Với yêu cầu bạn phải đảm bảo hộp để ở nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định và không bị ẩm ướt.

Cách chế biến sữa hạt dẻ cười thơm ngon

Cách chế biến sữa hạt dẻ cười:

Nguyên liệu:

– 1 cup hạt dẻ cười Mỹ nguyên vỏ đã rang

– 4 cup nuớc nóng 5 muỗng siro avage ( 1 loại đường chiết xuất từ nhựa cây) bạn có thể thay thế bằng mật mía hoặc mạch nha hoặc mật ong.

– 1 ít muối hồng

– 1/2 thìa thảo quả (nếu có sẽ thơm hơn không có thì thôi)

– 1/2 thìa cafe vani nguyên chất hoặc 1-2 giọt vani nuớc.

Cách làm:

– Ngâm hạt dẻ cười với nuớc sôi để nguội 8-12 tiếng, rửa sạch bóc vỏ trụng qua nuớc sôi,  cho hạt dẻ vào với nuớc sôi xay nhuyễn, sau đó cho các nguyên liệu trên vào xay, lọc bã nếu không thích uống lợn cợn.

– Bạn có thể cho thêm quả chà là vào xay cùng để tăng thêm dưỡng chất và độ ngọt của món sữa. Thêm ca cao vào sẽ thành món sữa hạt chocolate.

– Đánh bọt lên rắc thêm chút bột cafe và vani để thưởng thức giống món Capuchino.

– Để tủ lạnh được 2-3 ngày, nhớ lắc đều trc khi sử dụng vì dễ bị tách nuớc. Nếu thưởng thức với Cacao thì nên uống nóng.

Vậy là bạn đã có món sữa hạt dẻ cười thơm ngon rồi nhé!

Bảo Quản

Hạt dẻ cười có thể bảo quản được trong vòng 6 tháng, trong hộp kín, nơi mát, khô và tránh ánh sáng. Với hạt đã rang chín với muối, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh tình trạng “chảy dầu” (chất béo bị ôxi hóa gây mùi hôi)

ĐỊA CHỈ BÁN NHÂN HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (PISTACHIOS) NHẬP KHẨU MỸ & ÚC UY TÍN, CHẤT LƯỢNG & GIÁ RẺ TẠI TPHCM?

Liên hệ

* Xem thêm các bài viết liên quan về BÌNH NGÂM RƯỢU:

* Xem thêm các bài viết liên quan về ĐỒ NGÂM RƯỢU – VẬT NGÂM – DƯỢC LIỆU NGÂM RƯỢU:

* Xem thêm các bài viết liên quan về HẠT DINH DƯỠNG CHO BÀ BẦU:

* Xem thêm tất cả các bài viết liên quan đến SỨC KHOẺ – DINH DƯỠNG – LÀM ĐẸP tại Daigiaphonui.com

HẠT QUẢ DẺ CƯỜI (HỒ TRĂN) MỸ & ÚC
(Quảng cáo) Đăng tin rao vặt nhà đất (bất động sản), ký gửi nhà đất, môi giới nhà đất... => Daigianhadat.com

COMMENTS

WORDPRESS: 0